豆豉莴笋叶的做法 豆豉莴笋叶怎么做

“姥姥今天早上例行视察菜市场，发现莴笋鲜嫩可爱，便买了一根回来。打算分两次吃完，今天吃的莴笋叶。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉莴笋叶的做法步骤

• 1、青翠可爱的莴笋叶，清洗干净。

• 2、切成小段。

• 3、开火，热锅冷油，加豆豉、葱花，简单翻炒。我用的是豆豉鲮鱼里面的豆豉，会有一点鱼味儿。

• 4、加入莴笋叶，翻炒。我没有加盐，豆豉已经够咸了。

• 5、出锅装盘，美味即成。颜色没有我想的好，豆豉放的有点多，整体颜色发黑了，不过味道还是很好。