关于红油鸭血怎么做好吃的餐饮精选

“鸭血是加工后出售的盒装半成品，可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇，所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。”食材明细主料鸭血（1盒）粉丝（50克）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适...

食材明细主料鸭血（180克）油豆腐（25克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐榨菜丝炒鸭血的做法步骤1、食材：鸭血（已切开）、油豆腐（已切开）、榨菜丝2、烧锅倒油烧热，下入鸭血和油豆腐翻炒一下。3...

食材明细主料大白菜（395克）鸭血（290克）油豆腐（140克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐鸭血煮大白菜的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、鸭血（已切开）、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上对半切开。3、...

“炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血（两盒）大蒜叶（一把）辅料料酒（一滴）调料盐（一勺）鸡精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸭血的做法步骤1、...

“端午有三宝：粽子咸蛋绿豆糕~这种“饱和盐水法”，其实网上早就已经有人做过，我也是第二年做了。去年做的时候，还在盐水里加了些香料，可是家人觉得还是原味的咸鸭蛋好吃，所以今年做就没有再放香料了。这种方法，做起来很简单，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚝油鸭血是一道非常美味，同时也是非常简单的家常菜。蚝油鸭血的主要食材当然就是蚝油还有鸭血了。做出来的蚝油鸭血鲜嫩可口，香软美味，真的是非常好吃的...

食材明细主料年糕片（200克）鸭血（160克）油菜蕻（155克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤1、食材：年糕片、鸭血（已切开）2、将油菜蕻洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭血：适量肉末：适量辅料葱末：适量小红辣椒：适量盐：适量胡椒粉：适量五香粉：适量绍酒：适量剁椒：适量鸡精：适量具体步骤1.将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈。2.用盐...

食材明细主料娃娃菜（1棵）油豆腐（40克）鸭血（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐鸭血煮娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）、鸭血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和...

“不知从何时起，每次喝酒的桌面上总有那么一道凉拌小菜。或酸或辣或麻，配上冰爽啤酒总是超好。”食材明细主料卤鸭肾（适量）辅料蒜头（适量）香菜（适量）指天椒（适量）配料味事达酱油（适量）陈醋（适量）红油（适量）细砂糖（适量）熟芝麻（适量）酸辣（口...

“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。莴笋味甘、性凉、苦，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。炎热夏季...

食材明细主料酸菜（400克）油豆腐（85克）鸭血（360克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐酸菜煮鸭血的做法步骤1、食材：酸菜、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、将酸菜拆开包装、...

“鸭血很营养哟，还有排毒的作用，这道菜很清爽，适合夏天吃！”食材明细主料鸭血（300克）辅料尖椒（100克）蒜（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）甜面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）一品鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油尖椒炒鸭血的做法步骤...

食材明细主料鸭血（500g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）青蒜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鸭血的做法步骤1、鸭血用清水浸泡一会2、切成片3、再用流动水冲洗两三次4...

食材明细主料新鲜仔鸭（1只）鸭血（适量）五花肉（100克）辅料青辣椒（50克）仔姜（100克）鸭血（100克）甜酱（20克）盐（适量）红辣椒（50克）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只，（剁成小块）鸭血（杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白...

作为一个吃货的你，可能梦想着有一天能够吃遍天下的美食吧？现在想想都流口水，但是，世间有如此的多美食，也有很多你特别想吃的吧，那么你一定听说过南京著名的小吃，鸭血粉丝汤，或许这很早就在你的脑海中留下了深刻的印象，其实，鸭血...

“血鸭，是湖南省永州市的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表，在宁远县家家户户都会做，宁远人都爱吃的一道香辣下饭的家常小菜，对于在外漂泊的宁...

“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料卤鸭肝（5个）白芝麻（1茶匙）香菜（2根）蒜末（3瓣）油辣子（1勺）辅料生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（1茶匙）盐（适量）酸辣...

“今天，我就用红果家的麻辣鱼调料包做了一锅炖菜，原因家人爱吃重口味，麻辣味道很适合，不仅开胃还辣的过瘾！还有一个原因是最近新入手了一口爱仕达的刚旋风高端不粘无烟炒锅，它厚底薄壁，合金基材强力聚热，而且受热均匀，新的不沾...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚝油鸭血是由鸭血为主要食材制作而成的一道美食，制作起来简单有趣，我有十几年没有吃过这个蚝油鸭血了，还是小时候的味道，赞，一般做这道菜我们那都是配上豆...

食材明细主料大葱（95克）油豆腐（4个）鸭血（360克）调料酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱油豆腐炒鸭血的做法步骤1、食材：大葱（已去根清洗切开）、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、将油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鸭血油麦菜是一道很好吃的经典特色菜，这里用到的主要食材有鸭血和油麦菜，以及辅助——料郫县出名的豆瓣酱。鸭血油麦菜制作起来非常的简单。虽然简单易上手，但是...

食材明细主料青头鸭（一个）血（一杯）辅料紫姜（半斤）辣椒（四个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）血鸭的做法步骤1、准备，紫姜，辣椒，鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3、鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉...

食材明细主料鸭血（适量）肉末（适量）辅料葱末（适量）小红辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）绍洒（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤1、鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香...

食材明细主料新鲜鸭血（适量（一只鸭子的血））辅料盐（2克）凉水（60克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水，把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），用筷子不停的搅拌均匀，静置一个小...