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淮山药炒腊肠的做法 淮山药炒腊肠怎么做

淮山药炒腊肠的做法 淮山药炒腊肠怎么做

腊肠是妈妈手工制作的,被我拿了一半回来。与蔬菜搭配,营养均衡,口感一流!

食材明细

主料
  • 淮山药 (400克)
  • 腊肠 (1根)
辅料
  • 青椒 (1个)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 鲍鱼汁 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

淮山药炒腊肠的做法步骤

  • 淮山药炒腊肠的做法 淮山药炒腊肠怎么做 第2张

    1、腊肠切薄片,淮山药去皮切片,葱切丝,青椒切片

  • 淮山药炒腊肠的做法 淮山药炒腊肠怎么做 第3张

    2、起油锅,下腊肠片下锅爆炒

  • 淮山药炒腊肠的做法 淮山药炒腊肠怎么做 第4张

    3、将腊肠片拨到锅的一边,下葱丝爆香。再依次下淮山药和木耳,加盐、鲍鱼汁翻炒均匀,最后下青椒片翻炒片刻即可。