青椒炒鸡杂的做法 青椒炒鸡杂怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒鸡杂的做法步骤

• 1、鸡洗净取出内脏。

• 2、鸡杂取出，切块。

• 3、鸡杂准备，青椒切块，圆白菜洗净切小块。

• 4、葱姜花椒油准备。

• 5、锅中放油爆炒鸡杂至变色。

• 6、放入青椒块和圆白菜大火翻炒断生，加生抽，料酒，白糖炒匀。

• 7、装盘即可。