炸黑椒牛肉肠花的做法 炸黑椒牛肉肠花怎么做

“这款炸香肠，因为本身就是黑椒味道的，所以吃的时候是可以直接吃掉的，喜欢的可以蘸食其他酱料，味道真的好棒哦。佐以馒头、面包或下酒等都是非常的受欢迎。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸黑椒牛肉肠花的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、牛肉肠对切成均匀的两段，然后再对切。

• 3、如图，取一小段牛肉肠，用刀切“井”字或“米”字，但注意不要全切通（或整根香肠切鱼鳞花刀均可，根据自己喜好来切）。

• 4、油热，放入牛肉肠炸制。

• 5、把牛肉肠的各个面都均匀炸一下，约三五分钟烹熟。

• 6、微焦黄即可。