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银杏炒山药的做法 健康小炒—银杏炒山药 银杏炒山药怎么做

银杏炒山药的做法 健康小炒—银杏炒山药 银杏炒山药怎么做

煲银耳百合时剩下的银杏、百合,结合家里的食材清炒一下,简单又营养哦,可以举一反三^ _ ^

食材明细

主料
  • 山药 (半根)
  • 银杏 (半袋)
  • 鲜椒 (1个)
辅料
  • 木耳 (适量)
  • 百合 (1朵)
  • (少量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

银杏炒山药的做法步骤

  • 银杏炒山药的做法 健康小炒—银杏炒山药 银杏炒山药怎么做 第2张

    1、食材准备:山药切片,在开水锅中煮一分钟后捞出待用;银杏半袋,在开水锅中煮两分钟后捞出待用;百合剥片,洗净待用;木耳温水泡发,撕小朵待用;鲜椒切丝;

  • 2、锅中热油,加入姜丝、蒜片、干辣椒爆香
  • 银杏炒山药的做法 健康小炒—银杏炒山药 银杏炒山药怎么做 第3张

    3、依次放入木耳、山药、银杏、百合、鲜椒爆炒,滴入少许醋,加盐、鸡精调味,出锅。