山药银耳露的做法 山药银耳露怎么做
“越发觉得,对付银耳最省事的方法莫过于让它变成消失于无形的银耳露。甚至也不需要特别花时间费火力去煮,趁着煮饭的工夫,把它放在电饭煲的蒸屉中,和米饭一起成熟就好。剩下的,就是料理机的事情了,分分钟就好,立等可取。
山药银耳露,把银耳和山药一起打成极细腻的浓糊,加一点蜂蜜,一点点甜味,口感极滑。那一种浓稠,也不知道究竟是山药,还是银耳。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山药银耳露的做法步骤
1、用料:铁棍山药100克,银耳5克,蜂蜜适量,凉开水400克
2、银耳用清水泡发后洗净,
3、山药洗净,切段。
4、将银耳与山药一起放入电饭煲中蒸熟。
5、出锅,稍凉。
6、将山药去皮,掰成小段。
7、处理好的银耳与山药放入料理机杯中,加水。
8、盖上盖子,
9、放入机座,
10、选择五谷键,启动。
11、搅打结束,取下料理机杯,揭盖。
12、倒入杯中。
13、加入蜂蜜调味。
小窍门
山药与银耳的比例可以随意调整。
蜂蜜也可以一同加入料理机中搅打。