准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟虫草花乌鸡红枣汤是一道非常养生的汤,里面有丰富的营养物质,对身体非常的补,所以不能经常的去做来喝。对于身体虚弱的人来说这是一道绿色环保健康的补品,它可以增强人体的免疫功能,非常时候老人喝小孩子品尝,在秋天做是最好的。
主料
花乌鸡 :
158虫草 :
50 辅料
红枣 :
10 姜 :
5 具体步骤
整鸡整理干净,切去鸡屁股
汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水,放入料酒,大火煮沸,沸腾后撇干净浮沫投入姜片,加盖转小火,煲上30-50分钟,视自家火力而定
放入虫草,放入几枚红枣,继续小火加盖煲30分钟