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香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做

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多春鱼营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等,常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”。

食材明细

主料
  • 多春鱼 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥多春鱼的做法步骤

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第2张

    1、多春鱼(选肚子黑黑的,鱼籽多)

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第3张

    2、多春鱼直接从鳃处将肠子抽出

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第4张

    3、抽出的鱼肠

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第5张

    4、加盐腌制半小时

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第6张

    5、将腌制好的多春鱼放入油锅里煎

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第7张

    6、轻轻翻身,两面煎酥

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第8张

    7、装盘

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第9张

    8、拍张特写

  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做 第10张

    9、给大家看看好多的鱼籽呀