芥末鸡丝白菜的做法 芥末鸡丝白菜怎么做

“芥末鸡丝白菜是我家的看家菜，逢年过节都要做的，这道菜简单，爽口，是一道家常下酒菜。。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芥末鸡丝白菜的做法步骤

• 1、锅中加水烧开，下入洗净的白菜。

• 2、焯至2分钟，白菜发亮即可。

• 3、直接捞入冷水里。

• 4、沥干水分。

• 5、把焯水的白菜码落一起。

• 6、斜刀切成薄片。

• 7、放入碗中，加入葱碎。

• 8、把鸡肉撕成碎丝。放入白菜里。

• 9、加入盐糖醋生抽香油芥末油搅拌均匀即可。