家熬虾米小鱼子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾米小鱼子 ：1000

辅料

葱姜蒜 ：若干
大料花椒 ：少量
酱油醋 ：少量
辣椒 ：一颗
浓汤宝 ：半匙

具体步骤

1.虾米小鱼子洗净，少许盐浸泡能叫活鱼虾主动吐出泥脏

2.辅料

3.多放油，鱼虾较多

4.趋锅，爆出香味后下鱼虾

5.闷上十多分钟入味

6.最后转战高压锅煮鱼档位即可

烹饪技巧

最后用高压锅闷烂香浓无骨，前提加醋为了鱼骨软化和去腥。