蒜香生蚝~美味街边小吃怎么做好吃又简单
蒜香生蚝是一道具有风味的街边小吃， 主要用到的生蚝跟大蒜搭配在一起之后使得生蚝的味道更加鲜美，还在等什么呢，快来尝尝美味的蒜香生蚝吧，大蒜具有杀菌消毒的作用呢，生蚝中含有丰富的营养物质可以帮助人们身体健康，快来尝尝吧！
主料
生蚝 ：500辅料
油盐 ：适量柠檬汁 ：适量
白菜 ：适量
蒜米 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
生蚝肉在壳内翘出后清洗干净沥干水分备用。
用牙刷把蚝壳刷洗干净。
沥干水分的蚝肉加入挤入少许柠檬汁腌制一下。
炒锅内热油爆香蒜米后炒一下切断的白菜，放少许盐和生抽调和均匀即可关火盛出备用。
蒜米切碎放入食用油、生抽、少许盐备用。
把沥干水分的蚝壳摆放在烤盘内，在蚝壳上铺一层炒好的白菜。
再在每个蚝壳上放一只蚝。
之前调和味道的蒜米浇在蚝肉上面。
放入预热200度的烤箱烤10分钟。
从烤箱烤好的蚝上层撒一层小葱花即可食用。
