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黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做

黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做

炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 鸭血 (适量)
辅料
  • 姜片 (少许)
  • 葱段 (少许)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 虾皮粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第2张

    1、准备好食材:如图。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第3张

    2、热锅放油,将豆腐切块煎制。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第4张

    3、翻面煎制金黄。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第5张

    4、铲出备用。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第6张

    5、锅中还有底油,放姜片煸炒一下下。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第7张

    6、下黄豆芽翻炒一会儿。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第8张

    7、差不多这样断生即可。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第9张

    8、添加适量的水大火煮开。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第10张

    9、差不多煮3分钟左右。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第11张

    10、将煎好的豆腐,鸭血放入一起炖十分钟。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第12张

    11、调酱油,虾皮粉提鲜。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第13张

    12、最后放入葱段即可关火。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做 第15张

    14、成品图。