炝拌金针菇的做法 炝拌金针菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝拌金针菇的做法步骤

• 1、金针菇去老根，洗净，小米辣洗净切小圈儿。

• 2、金针菇下水煮2分钟，捞出控干水分。

• 3、葱切碎，打算切片，醋，生抽，白糖调汁，撒入小米辣，调匀，腌10分钟。

• 4、放入碗中，烹入调好的汁调匀。

• 5、装盘。