咸豆角炒腊肉的做法 咸豆角炒腊肉怎么做

“食材：

腊肉，咸豆角1支，青椒适量，

油，味精，老抽，

做法：

1、取适量腊肉切片，咸豆角切断，如图，

2、锅里放入植物油烧热，倒进切好的豆角，

3、豆角炒片刻，加入切好的腊肉翻炒，

4、加入青椒翻炒，在辣椒上加点盐，

5、调入老抽上色，再加入味精炒匀，放一点点水化开味精即成，”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

咸豆角炒腊肉的做法步骤

• 1、咸豆角1支

• 2、咸豆角切断

• 3、自熏腊肉

• 4、腊肉切片

• 5、锅里放入植物油烧热，倒进切好的豆角

• 6、翻炒片刻，再加入切好的腊肉片

• 7、翻炒均匀

• 8、加点辣椒提色

• 9、翻炒均匀，调入生抽，味精

• 10、炒均匀出锅装盘即成。

• 11、咸豆角炒腊肉即成。