准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
半个 鸡蛋 :
2个 胡萝卜 :
200 绿豆芽 :
200 河粉 :
1000 辅料
油 :
适量蚝油 :
适量 番茄酱 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 大蒜 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备好材料,把豆芽的头头摘掉了。不然影响口感
2.河粉洗净
3.配料
4.胡萝卜刨丝,洋葱切条,鸡蛋打散
5.炒香红椒,花椒,还有大蒜
6.放入胡萝卜丝翻炒
7.放入洋葱,装出
8.炒鸡蛋
9.放入豆芽,河粉,胡萝卜,洋葱。再加入番茄酱,生抽,盐,蚝油
10.出锅,装碗