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腊肉炒咸菜的做法 腊肉炒咸菜怎么做

腊肉炒咸菜的做法 腊肉炒咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 腊瘦肉 (200g)
  • 辣椒 (3个)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肉炒咸菜的做法步骤

  • 1、腊肉洗干净,过水煮一下,也可以洗干净生爆
  • 2、青椒洗干净,滚刀切
  • 3、倒入少许油,先爆炒腊肉,直到腊肉表面微微变黄,放入腌菜,稍稍翻炒,放入青椒,蒜和鸡精,起锅

小窍门

特别好下饭