红枣糯米糍的做法 红枣糯米糍怎么做

“此款小点心简单易做，吃的时候，泡上一杯热红茶，一口一个，再喝一口暖茶，女儿说好吃，很喜欢。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣糯米糍的做法步骤

• 1、红枣洗干净去核

• 2、适量糯米揉成粉团

• 3、揪一小块米面团搓成小条状

• 4、放入去核的红枣中间，摆好盘，用电饭锅隔水蒸，约10分钟就可以出锅了（忘记拍上锅图片了）。

• 5、出锅了

小窍门

揉糯米的时候要慢慢加水，不要一次加大多，以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间，轻轻一挖就可以了。