红薯糯米糍的做法 红薯糯米糍怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯糯米糍的做法步骤

• 1、蒸熟的红薯。

• 2、红枣切开去核。

• 3、红薯按压成泥。

• 4、放入糯米粉和玉米淀粉。

• 5、放入切好红枣粒，加入适量的水。

• 6、和成面团。

• 7、搓成小球。

• 8、盘底刷油，放入糯米团子，团子表面再刷上一层油防粘。

• 9、水开入锅蒸15分钟即可。

• 10、成品。甜甜的，糯叽叽。

小窍门

红枣的甜度已足够，所以没有再加糖。