红薯红枣糯米粥的做法 红薯红枣糯米粥怎么做

“红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，有着预防癌症的功效。
红枣是物美价优的补养品，是百姓滋补品首选，红枣的功效也很多，可以健脾益胃，补气养血，补血安神，抗癌等。
红薯、红枣再搭配些也很利好的糯米、大米煮粥，不但营养丰富，具有食疗功效，味道、口感也都很不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯红枣糯米粥的做法步骤

• 1、红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。

• 2、备好糯米、大米。

• 3、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

• 4、红枣再次洗后入锅同煮。

• 5、煮10分钟后，糯米、大米入锅同煮。其间要适时搅动。

• 6、红薯洗干净，去皮切成滚刀块。

• 7、糯米入锅煮20分钟后，红薯入锅同煮。其间还要适时搅动。

• 8、煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。

小窍门

1、糯米浸泡后再煮一是容易熟，二是粥的口感更好
2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后，皱纹里的脏东西清洗到了水里。
3、关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠，更好喝。