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瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做

瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做

家常菜的味道,简单,下饭,美味好吃!

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 四季豆 (600克)
  • 大蒜 (适量)
  • 肥肉 (适量)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • (2克)
  • 玉米淀粉 (一勺)
  • 生抽 (5毫升)
  • 老干妈 (2勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉炒四季豆的做法步骤

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第2张

    1、肥肉切好备用,瘦肉用玉米淀粉,生抽,老干妈,生姜腌制一会备用。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第3张

    2、四季豆去蒂,清洗干净沥干水分备用。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟倒入肥肉煎出油在倒入瘦肉炒至几分钟,捞出备用。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第5张

    4、锅内留底油,倒入四季豆大火煸炒几分钟。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第6张

    5、加入一勺老干妈煸炒均匀。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第7张

    6、加入一勺盐。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第8张

    7、煸炒均匀。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第9张

    8、加入瘦肉一起炒,盖锅盖焖至熟出锅。

  • 瘦肉炒四季豆的做法 瘦肉炒四季豆怎么做 第10张

    9、盛入盘中,午餐一道家常菜!