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手工桃山皮做法的做法 手工桃山皮做法(基础原味版) 手工桃山皮做法怎么做

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今年的爆款月饼——桃山皮月饼。完全自制,健康美味

食材明细

主料
  • 白芸豆 (500克)
  • 白砂糖 (150克)
  • (适量)
辅料
  • 牛奶 (300克)
  • 黄油 (60克)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 普通 (难度)

手工桃山皮做法的做法步骤

  • 手工桃山皮做法的做法 手工桃山皮做法(基础原味版) 手工桃山皮做法怎么做 第2张

    1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆会胀大很多,水量不能太少

  • 手工桃山皮做法的做法 手工桃山皮做法(基础原味版) 手工桃山皮做法怎么做 第3张

    2、将浸泡一夜后的白芸豆去皮备用

  • 手工桃山皮做法的做法 手工桃山皮做法(基础原味版) 手工桃山皮做法怎么做 第4张

    3、去皮后的白芸豆加入牛奶、加水至水面和芸豆齐平,一起用高压锅压40分钟

  • 手工桃山皮做法的做法 手工桃山皮做法(基础原味版) 手工桃山皮做法怎么做 第5张

    4、白芸豆用压泥器碾成泥,加入砂糖和黄油,入锅炒干水分即成