果酱烤鸭的做法 果酱烤鸭怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果酱烤鸭的做法步骤

• 1、鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。

• 2、平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。

• 3、什锦果酱和甜面酱3/1的比例。

• 4、煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。

• 5、烤箱预热180度，用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。

• 6、中途取出刷三次果酱。

• 7、切片淋上果酱即可。

• 8、女儿要求明天还做，超级好吃。

• 9、成品。

• 10、成品。