三椒生煎翅的做法 三椒生煎翅怎么做

“中秋虽已过了几日，但骄阳仍然似火，给国庆热闹的气氛又增添了些许火热的氛围。冰箱里每天都有新鲜的冰冻啤酒等着我给它创造几个伙伴，有段时间没吃鸡翅了，三椒火辣似骄阳，应个景吧。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三椒生煎翅的做法步骤

• 1、青椒、红椒切斜刀，芹菜切段、洋葱切块，姜拍碎，蒜切片，干辣椒剪几段，根据吃辣的程度决定干辣椒的多少

• 2、鸡翅洗净切成三段，用生抽、料酒、胡椒粉、生姜丝腌制半小时后冲洗一下

• 3、坐锅热油，下干辣椒、干花椒和八角，爆香后捞出不用。

• 4、下姜蒜片超香后下鸡翅膀炸至微黄

• 5、煸出水分加入洋葱和芹菜，加入生抽、盐、白糖。

• 6、炒几分钟后下青椒、二荆条使劲翻炒，青椒表面有点发皱就可以了，最后再放点盐。

• 7、炒几分钟后下青椒、二荆条使劲翻炒，青椒表面有点发皱就可以了，最后再放点盐。