芝心香肠卷的做法 芝心香肠卷怎么做 飘香香 烘焙 1.01W 大中小设置文字大小 “我之前初学烘培时做过的“孖烟囱面包”，有人说不象孖烟囱，象望远镜，今回再做一次，用个贴切一点的名称就是芝心香肠卷。” 食材明细主料高粉 （230克）低粉 （40克）糖 （20克）蛋 （50克）酵母 （4克）水 （140克）黄油 （适量）辅料脆皮烟肉肠 （12条）芝士片 （6片）原味 （口味）烘焙 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）芝心香肠卷的做法步骤1、脆皮烟肉肠和芝士片2、所有材料除黄油外全放入面包机内搞拌3、拌均匀后下黄油4、把面团搅拌至扩展阶段5、发酵2.5倍大6、取出面团分割6等份，松驰7、取一面团摊成薄片，先把芝士片成两半，放在面片两边，各放上脆皮烟肉肠8、由外往内卷起，收紧接口9、在中间切开10、竖立放在纸托中11、发酵1倍大，放烤箱，180度，烤15-20分钟12、出炉后撕去纸托就行 TAG标签：芝心香肠卷怎么做 芝心香肠卷的做法 香肠 芝心香肠卷的家常做法 芝心香肠卷的最正宗做法 芝心香肠卷 芝心 芝心香肠卷怎么做好吃 芝心香肠卷的做法步骤 #
