洋葱煎鸡翅的做法 洋葱煎鸡翅怎么做
食材明细
- 孜然 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱煎鸡翅的做法步骤
1、适量鸡翅洗净备用。
2、鸡翅改刀放入料酒,花椒。
3、放入酱油,老抽,五香粉,辣椒粉,油,盐拌匀。
4、腌制一个小时以上。
5、洋葱切丝装盘。
6、马克西姆不粘锅预热入油烧热,依次码入腌好的鸡翅。
7、放入洋葱均匀撒入。
8、鸡翅一面定型后反过来换另一面。
9、盖上盖子焖一会儿。
10、多翻几次确保入味。
11、根据自己的口味加盐调味。
12、撒入孜然就可以出锅啦。
13、点缀一点小葱碎点缀一下。
14、家常小菜,请您品鉴。
小窍门
鸡翅一定要腌制一小时以上哦,入味去腥,简直太赞了👍