黑胡椒煎鸡中翅的做法 黑胡椒煎鸡中翅怎么做

“黑胡椒煎鸡中翅，比烤的容易，比烤的省时间，也一样有烧烤味！好味道，我知道！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑胡椒煎鸡中翅的做法步骤

• 1、准备材料：鸡中翅6个，黑胡椒要现磨的，不要黑胡椒粉，姜两片，大葱两片，少许洋葱；

• 2、鸡翅洗净后两面各划两刀以便入味，加入蚝油生抽料酒黑胡椒等所有配料，抓匀腌制半小时，时间充裕的可以放在冰箱冷藏几个小时，味道更好！

• 3、煎锅加少许油，烧至4、5成热时放入鸡翅，

• 4、把两面都煎至金黄；

• 5、再把腌过鸡翅的料汁加适量的水，倒进锅里，盖盖中小火焖至收汁，鸡翅熟透后即可出锅，出锅后再撒上一层现磨黑椒粉，即可食用

小窍门

1：鸡翅两面各划两刀，腌制更容易入味；
2：现磨黑胡椒比黑椒粉要香，味道更好！