香椿炒鸡蛋的做法 春季野菜 香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

“简单，营养，新鲜”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味，同时也不会让香味流逝。

• 2、切碎。

• 3、鸡蛋加盐打散。

• 4、切好的香椿倒入，搅拌均匀。

• 5、把油烧热。

• 6、大火，让鸡蛋快速凝固，然后翻炒。

• 7、出锅。