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香酥的做法 香酥怎么做

香酥的做法 香酥怎么做

地到的家乡口味,非常简单,香酥可口

食材明细

主料
  • 肥肉 (500g)
  • 豌豆粉 (100g)
  • 蜂蜜水 (1汤匙)
辅料
  • 味精 (1g)
  • (6g)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥的做法步骤

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第2张

    1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟。

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第3张

    2、切成0.5cm厚的片。

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第4张

    3、豌豆粉待用。

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第5张

    4、蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水。

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第6张

    5、肥肉片放少许清水。

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第7张

    6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐,搅拌均匀。

  • 香酥的做法 香酥怎么做 第8张

    7、放入油锅中炸成金黄色,即可。