关于黑椒酱的熬制怎么做的餐饮精选

“牛排好煎酱品难寻今天妈妈说她想吃牛排我去超市逛了一圈买到了超市腌好的黑椒牛排但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在吼吼于是琢磨了一会自己来做个健康美味的黑椒酱！”食材明细主料高汤（一汤盆）蒜泥（六七瓣...

食材明细主料鸭腿（一个）黑胡椒酱（适量）辣椒面（适量）土豆（一个）辅料盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑胡椒酱烤鸭的做法步骤1、鸭腿用黑胡椒酱，辣椒面，盐腌制过夜，至少3-4小时。2、用锡纸做成一个小烤盘，土豆切片放底部。3...

“制作简单，味道不简单”食材明细主料鸡翅（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）孜然（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅和姜下热油锅煎，撒少许盐，煎出香味，挤入黑椒酱2、鸡翅和姜，撒少许盐入锅煎...

食材明细主料鸡翅（200g）辅料黑椒酱（2勺）酱油（1勺）料酒（1勺）白砂糖（1匙）橄榄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）黑椒酱烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净，正反面各划两刀。2、黑椒酱、酱油、料酒、白砂糖拌匀。3、鸡翅放入酱料中，按摩...

“郫县豆瓣酱和黑胡椒的搭配，虽然吃起来还是豆瓣酱的味道比较重，不过也使汤汁更加的浓郁了，大家不妨可以试试这样的组合哦！洋葱很甜脆，青椒又有辣味，不知道大家喜欢吗？”食材明细主料茄子（一根）洋葱（一小块）辅料辣椒（四个）清水（适量...

“其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。”食材明细...

“奶奶没吃过，会喜欢吃吗？试试吧！今年八十七的奶奶有很多东西没吃过，有很多地方没去过。去旅游是去不了了。尽量多给她做点没吃过的东西，寥表一下孝心。我一直也没整理一个菜谱，总是做的时候才去查一下用料，步骤，很不方便。这...

食材明细主料牛肉（100g）鲜虾（100g）芦笋（100g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡蛋（1个）黑椒酱（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）鸡汤（适量）花生油（适量）蒜子（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑椒酱炒杂的做法步骤1、牛...

熬制过程放香料。再熬辣椒油前，将八角、桂皮、花椒、香叶等香料用油炸出香味，最好是用菜籽油，然后捞出香料。将干辣椒剁碎成辣椒面，油和辣椒面的比例至少要是3：1。辣椒面做三次加入油中，不停的的翻搅要注意均匀。加入炒好的...

“自制黑胡椒肉酱面”食材明细主料牛肉（150克）洋葱（20克）青椒（10克）辅料盐（2克）油（20克）蚝油（5克）黑胡椒（3克）鸡精（2克）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制黑胡椒肉酱面的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、锅中加入适量的油，...

食材明细主料河虾（适量）葱（适量）蒜头（适量）油（适量）辅料黑椒酱（适量）鲍汁（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒酱炒河虾的做法步骤1、备材料2、烧热油，下河虾爆至房、熟并且带酥，盛起待用3、原再加点油，爆香蒜...

“自制黑椒酱”食材明细主料黑胡椒粒（50g）辅料蒜（适量）蚝油（30g）蕃茄酱（50g）头道老抽（10g）蒸鱼豉油（50g）橄榄油（20g）白糖（10g）披萨草（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑椒酱的做法步骤1、黑胡椒粒用料理机打成粉末；2、蒜切末，...

“最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝，味道浓郁，风味更独特，口感也更有层次感~~~”食材明细主料西红...

“这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜，主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配，酱香味浓郁的一道家常菜，做法挺简单的，配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。”食材明细主料猪肉（200克）莲藕（200克）南瓜（200克）辅料葱姜（适...

买回来的新鲜桑葚，先用淡盐水泡一泡，再用清水多冲洗几次，去掉表面的杂质，然后放入不沾锅中，加适量冰糖调味，小火慢熬，熬制过程中要不断搅拌，熬到粘稠状态即可。做好的果酱放入密封罐中保存，可以直接吃，配上馒头和面包食用，风味更...

“炸酱面是北方面食，以北京炸酱面最为出名。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、在油锅炸炒，加澥开的黄酱，盖上锅盖小火咕嘟着。当肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四溢。还有讲究的则是用里脊丁炸酱三鲜（虾仁、里脊、玉兰片）炸酱等...

“煮好后可以浇在煎好的牛排，鸡排，猪排上，还可以浇在面上吃。我研究了好久，为了女儿在家吃好吃的牛排，我也是拼了。”食材明细主料大蒜子（适量）洋葱（适量）西红柿（半个）黑胡椒碎（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）水（适量）原味（口味）煮（工...

用海鲜酱、辣椒油、食用油、香油、花生酱、芝麻酱、花椒粉、鸡精、味精、食用盐、白糖、蒜蓉辣酱、温开水搅拌均匀腌制。制作鱿鱼酱料的时候需要取锅放油，待油烧热后倒入搅拌均匀的调料小火慢熬，锅中无水气后，加入温开水...

食材明细主料洋葱（适量）西红柿（适量）黑胡椒（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制黑椒汁的做法步骤1、洋葱切碎。2、西红柿去皮切碎。3、准备调料生抽加番茄酱。4、加入黑椒碎和糖。5、锅子烧热放...

“做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱，做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。”食材明细主料奶油（40克）洋葱（40克）蒜头（10克）高汤（250毫升）黑胡椒粉（1大勺）盐（1小勺）白糖（1小勺）酱油（1大勺）玉米淀粉（1小勺）微辣（口味）炒（工艺...

白胡椒。煲汤的时候多选择白胡椒，煮菜多选择黑胡椒，而且黑胡椒有去腥的作用。黑胡椒和白胡椒都是胡椒，但是黑胡椒比白胡椒更辣一些，整体的味道比白胡椒更浓郁，白胡椒的味道比较内敛，不容易向外发散。黑胡椒是用未成熟的胡椒...

“入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根据自己口味的需求，演变出各种版本...

食材明细主料鸡腿肉（200g）洋葱（100g）调味料黑椒酱（2勺）料酒（1勺）白砂糖（2匙）酱油（1勺）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒酱炒肉的做法步骤1、鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。2、洋葱切片。3、热锅...

食材明细主料五花肉（适量）竹笋（适量）辅料蒜苗（适量）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）豆办酱（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱熬肉的做法步骤1、新鲜五花肉。2、以前在我十三四岁时，父母单位的老...

“牛肉富含蛋白质、铁质等对青少年发育非常好的营养物质。在牛肉比猪肉便宜的去年和今年，我们吃牛肉概率高过猪肉。煎几根芦笋，弄点配菜，好看又营养。”食材明细主料牛肉（250g）手擀面（300g）辅料青尖椒（适量）洋葱（1/3个）西蓝花（1/3...