茶油乳鸽的做法 茶油乳鸽怎么做

“鸽肉不但营状丰富，且还有一定休健芝能，能防治多种疾病，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽，清淡美味有营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茶油乳鸽的做法步骤

• 1、鸽子清理干净。

• 2、斩件，再备点茶油。

• 3、锅烧热倒进茶油。

• 4、再放进姜片。

• 5、扁出香味。

• 6、倒进鸽肉放点盐炒匀。

• 7、炒片刻。

• 8、放进蒸锅里隔水蒸熟。

• 9、先开大火再转中火将鸽肉蒸熟。

• 10、蒸好的鸽肉撒皮葱花即可上桌。