蒜蒸丝瓜的做法 蒜蒸丝瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蒸丝瓜的做法步骤

• 1、材料：丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒。

• 2、丝瓜去皮切片。

• 3、大蒜、香葱、干红辣椒分别切末。

• 4、炒锅放入植物油，放入一半的蒜末炸成金黄色。

• 5、捞出备用。

• 6、丝瓜上屉，撒上精盐、鸡精、白糖，大火蒸6分钟。

• 7、取出，撒上炸好的蒜末和干红辣椒末。淋上麻油即可。