关于办美团的餐饮精选

餐饮提问：请问我和朋友合开了一家炸鸡店，现在要办美团外卖，开店执照是我的名阿东94回答：可以没问题，但是这里有个不可忽视的法律问题，出事是找你算账（谁叫你是第一责任人），但是平时外卖赚的钱都到她的兜里了，你自己再想想看，妥否...

1、冰箱保鲜。可以把剩余的面团包上保鲜膜放在冰箱里保鲜，第二天可以继续使用，但是不要保存时间太久，那样容易影响口感，若剩下的面团需要第二天继续做包子的话，需要先揉面，加点面粉，二次发酵一下，那样可以继续做包子。2、剩余...

“饭团里含有多种蔬菜，肉，主食，营养齐全，并且方便携带，春天带孩子出去踏青，饭团是必备的哦”食材明细主料米饭（1碗）胡萝卜（半根）西兰花（半颗）秋刀鱼（1条）碎海苔（适量）辅料香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味饭团的做法步骤...

再加入少许黄油继续翻炒。绿豆糕炒不成团的原因有很多，可能是糕体过稀或是过干，可能是糕体内颗粒比较多打磨的不细致，可能是加入的材料过少等等各种因素在里面，只有通过不断地加材料以及炒制使其慢慢的成团后放入模具内定...

“团团圆圆鸡蛋饭团，过年必备主食，寓意家人团聚“团团圆圆，和和美美”！简单易学，营养健康！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（适量）柠檬汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆鸡蛋饭团...

在饭团上洒些水，重新上锅蒸。长糯米比较适合做饭团，将米提前浸泡3个小时以上，这样可以使得做熟的糯米饭松软可口。制作饭团时，建议戴上一次性手套，即可以防止米饭沾手烫手，又可以更好的为饭团做出造型。做好的饭团不易久存，...

“春节的餐桌上，怎么能缺少一道压桌菜～这道团圆和美，学习了闽菜和粤菜的佛跳墙和盆菜的做法，又加入个人创意，就地取材，简单易做。食材种类多样、味道层次丰富，每个人都能找到自己喜欢的几种。一不小心，成为了家宴上的爆款😄”...

添加适量的淀粉一同炒制即可。绿豆糕是常见的糕点，制作的食材包括绿豆、绵白糖、黄油等。制作绿豆糕使用的绿豆，可以用绿豆粉代替。制作绿豆糕食用的黄油，可以用玉米油代替。保存绿豆糕时，可以将绿豆糕放凉，用保鲜膜包好，放...

“青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克...

饭团是日本的传统食物，制作饭团的方法非常的简单，将米饭内加入适量的寿司醋，然后将米饭平铺在寿司海苔上面加入消费者喜欢吃的佐料就可以了。所以选择加盟一家饭团加盟店是非常的划算的。加盟一家饭团加盟店可以不需要有...

可使用泡软、蒸软、微波炉等热处理。其中微波炉加热的方式最为快捷，在年糕上加点水湿润一下，放进微波炉，几分钟就可变软；其次是蒸软，将年糕放在蒸格里，加适量水，看到蒸气后改为中小火继续蒸10到15分钟；最后是泡软，泡软年糕最好...

“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一...

现在的都市人都是比较繁忙的，平时上班的时候没空出去吃午饭，加班的时候又需要吃夜宵。好不容易到家了也懒得做法了。于是很多外送美食的APP就出来了。这些外卖平台上的商家非常多，基本上只要是实体店有的，在外卖APP上都会...

说到汤圆，作为一个地道的中国人，几乎没有人不认识，没吃过的。每逢元宵佳节，煮上一锅汤圆，一家人团聚坐在餐桌上，一人一碗，趁热美美的吃下肚，是很多中国家庭在元宵佳节的缩影写照。小小的汤圆承载了中国人太多关于团圆相聚的故...

手粘干面，多用水浸，少煮会。西米煮的时间长了以后，使用时会很黏手，这种状况，将西米在凉水中多浸泡一段时间，可以缩短西米煮的时间，这样就会降低西米面团的黏度，使用时就不会黏手。如果使用时发现太黏手，可以用手粘点干面粉，揉时...

“换个方法吃饭，今天就来个外表貌似简单但很有内涵的饭团。”食材明细主料粗粮米饭（一碗）油条（一段）青瓜丝（少许）胡萝卜丝（少许）肉松（少许）菜脯（少许）辅料沙拉酱（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味饭团的做法步骤1、备食...

放在蒸锅蒸熟即可。制作台湾饭团之前，需要确保米饭成熟，以免影响口感。台湾饭团是常见的美食，是由糯米饭、熟花生米、萝卜干等食材制作而成。制作台湾饭团使用的糯米，需要提前浸泡，口感会更软糯。做好的台湾饭团，可以在表面...

“清明节快到了，早就想自己动手做做清明团子了，无奈一直买不到做这个所需要的材料——艾青。中午跑菜场，终于让我给找到了。4元一斤的艾青。我买了2.5元。就突然有了立马动手做的冲动......”食材明细主料糯米粉（500g）艾草...

“说到青团不得不说清明节，清明节又叫踏青节、寒食节，是我国传统节日，在这天家家户户都要祭祖和扫墓。唐代诗人杜牧的诗对清明的描述：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”由此可见在唐代人...

可以在案板上撒一些面粉，然后把面团放在案板上再揉一会。已经发酵好的面团还粘，可能是因为里面还存在一部分空气，用力揉面团把空气揉出来即可。没有用完的面团，最好用袋子密封保存起来，不能和空气直接接触，不然表面很容易变...

“蛋和饺子很配哦，营养美味人人爱吃，寓意也非常吉祥！”食材明细主料饺子皮（20张）绞肉（100克）韭菜（100克）鸡蛋（两个）辅料老姜（适量）调味盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）和和美美大团圆的做法步骤1、准备食材，韭菜...

1、检查使用的酵母有没有过期或者用量不足的情况。2、搅拌时间过长或面团没有面筋。3、配方中的用糖比例过高影响抑制了酵母的活力。糖的量不可以超过面粉的百分之二十二。4、室内温度过低从而导致酵母的活性低，发酵温...

食材明细主料云仙儿菜（适量）猪肉（适量）玉米面（适量）小米面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味菜团子的做法步骤1、洗净烫过水的云仙儿菜一把，猪肉半斤2、云...

加入适量的清水，继续揉。木薯粉不成团，可以添加少量的清水，用手反复揉，直至揉成柔软的面团即可。木薯粉和面的时候也可以使用开水和面，做好的美食口感会更加柔软、有弹性。木薯粉和面时，水量要控制好，水量过少，面团就会容易干...

加一些干面粉。在混合酵母的时候，可以加入一些白糖，然后用清水混合酵母，水的温度不要太高，用筷子迅速的搅拌，要进行长时间的揉搓才能使面团发酵的更好，将发酵好的面团拿出来，在放置几分钟，进行醒发。在加水的时候，要一次性的把...