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照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做

照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做

食材明细

主料
  • 田鸡 (适量)
  • 姜丝 (适量)
辅料
  • 蒜瓣 (适量)
配料
  • 色拉油 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (各2勺)
  • (2勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

照烧田鸡的做法步骤

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第2张

    1、准备材料田鸡在菜场已经处理好的回家清洗几遍就可以,姜切丝。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第3张

    2、准备照烧汁。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第4张

    3、锅中倒少许油加入干辣椒蒜瓣姜丝。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第5张

    4、倒入田鸡翻炒。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第6张

    5、倒入照烧汁。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第7张

    6、糖忘记加在第5里了再加一下也是一样的。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第8张

    7、加半碗开水煮开。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第9张

    8、盖盖中火煮7分钟左右。

  • 照烧田鸡的做法 照烧田鸡怎么做 第10张

    9、最后汁浓稠即可。