“这是一道家常特色菜,加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士,老人小孩。王府私家菜倾情推荐。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
柠檬可乐鸡翅的做法步骤
1、在洗净的鸡翅上划两道,放入生抽,料酒,盐,柠檬汁浸泡30分钟以上。
2、将腌制的鸡翅放入油锅煎至金黄(大概3-4分钟)。
3、倒入刚才腌制的料汁放入葱姜,再倒入半瓶可乐,大火烧开再转小火炖。
4、小火炖至汁水收干加入2勺蜂蜜,收干出锅。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅加入柠檬后酸酸甜甜的味道另有一番回味。