饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

柠檬可乐做法有哪些

柠檬具有独特的清香气味,通知味道酸爽开胃,不仅可以作为水果食用,同时还能作为很好的烹饪调味,可乐带有甜味,与柠檬搭配,起到很好的互补,柠檬可乐不仅是很好的饮品,同时两者搭配也能制作出很多可口美味的菜品,那么柠檬可乐有哪些做法呢?

柠檬可乐做法有哪些

一、柠檬可乐食谱

柠檬可乐冰

原料:冰块 柠檬 可乐

做法

1、备柠檬(柠檬最好选择这种黄柠檬),可乐及冰块。

2、将可乐倒出,将柠檬切片下杯。

3、加入适量冰块即可。

4、一份简单有新味的柠檬可乐冰完成。

柠檬可乐鸡翅

柠檬作为水果不仅可以用在饮料中,还可以用在各式的菜肴中,它那独特的酸香味让人很迷恋,下面我们就一起来看一下柠檬可乐鸡翅的做法吧!  

材料:鸡翅中10个 可乐250ml(按个人口味)柠檬半个白糖一勺 葱段 生姜适量 味极鲜酱油适量 盐适量 胡椒粉,植物油各适量。

做法

1、鸡翅洗净,用牙签将鸡翅扎些孔,用酱油,葱段,盐腌制30分钟,盐要适当放多点。将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色。

2、然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化颜色变深,放入葱段出香味,放少许酱油出香味。

3、倒入可乐,花椒粉,胡椒粉;

4、将柠檬挤出汁放入;

5、大火开锅,小火炖15分钟,放盐调味。尝一下汤汁的味道,按自己的口味可以再放些糖调整一下,做到酸甜适合自己的口味;

6、开大火收浓汤汁,一定要在旁边看着,以免糊锅。只有经过大火收汁,颜色才漂亮;

7、将鸡翅盛入盘中,将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)。

热柠檬可乐(柠檬可乐生姜茶)

原料;可乐 鲜柠檬 姜

做法

1、将生姜切成片,大约需要10片左右,可以根据自己的喜好增减量的多少;切得薄薄的柠檬片2片,不要放太多,以免太酸,如果是一杯的可乐就放一片就可以了;

2、将可乐一瓶(我用的是2大杯大约600ML)倒入小锅中,放入生姜片,烧开后改小小的火(微微沸腾就可以)火煮3~5分钟(时间长生姜的味道就浓些,可以根据自己的喜好决定);

3、最后放入柠檬片再煮一分钟就可以关火了,倒入杯中趁热喝可以驱寒暖胃,还可以治疗初期的伤风感冒。

柠檬具有独特的酸味和清香气味,是很多人喜欢的一种水果,可乐作为一种广受追捧的饮料,也是很多人喜欢的口感,柠檬可乐领着混合搭配,能产生一种全新的独特风味。柠檬可乐既可以直接做成饮品食用,也能作为很好的调味用于烹饪,口感也是十分特别,喜欢的可以尝试做做看。

TAG标签:可乐 柠檬 #