准备时间:
37分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 :
8只可乐 :
4大勺姜,葱 :
少量 辅料
八角 :
1个蒜 :
2粒淀粉,油, :
少量 具体步骤
1. 在鸡翅腹部切2刀,锅里水烧开,将鸡翅下锅煮30秒捞出,放入冷水中洗净。
2. 锅里放入4大勺可乐,姜,蒜,八角,熬片刻。
3. 下鸡翅,加2小勺老抽,8分钟后翻面,加盐,鸡精,糖少许
4. 拌匀后,将柠檬汁淋到鸡翅上,捞出鸡翅
5. 将锅内姜,八角等捞出,只剩汤,然后把少量水淀粉倒入锅内,再加些许油,混合后把汁浇在鸡翅上。