可乐鸡翅的做法 忽悠版可乐鸡翅/鸡肉 可乐鸡翅怎么做

“用红糖代替可乐，更适合小朋友吃。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

可乐鸡翅的做法步骤

• 1、鸡肉与姜、葱白一起，冷水入锅煮至浮沫出来，撇掉浮沫，再煮五分钟。

• 2、热锅，放少许油，将鸡肉煎至两面金黄，尽量把鸡油煎出来，鸡皮煎薄，洒适量的胡椒粉、红糖、娘酒（或是料酒）、味极鲜翻炒后加清汤（或热水）煮至鸡肉熟透，收汁。

• 3、成品放的是客家娘酒，味道略偏甜。