酸菜柠檬鱼的做法 酸菜柠檬鱼怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜柠檬鱼的做法步骤

• 1、2斤黑鱼，酸菜鱼料

• 2、片好鱼

• 3、腌制

• 4、柠檬放一起腌制15分钟

• 5、酸菜下锅，酸菜鱼料子里也有腌制步骤哦

• 6、捞出来铺在盆底

• 7、水开加水鱼片，1分钟鱼片飘起来，水泛白，捞出鱼入盆

• 8、热锅放花椒粒辣椒，煸出香味，浇在鱼上，撒上葱花，最后挤入柠檬汁

小窍门

辣椒量根据自己口味放哦