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柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做

柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做

吃虾不再只有白灼哦

食材明细

主料
  • 基围 (1斤)
  • 柠檬 (适量)
辅料
  • 小青桔 (1个)
  • 朝天椒 (1个)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味极鲜生抽 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬酸辣大虾的做法步骤

  • 柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做 第2张

    1、葱姜蒜辣椒

  • 柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做 第3张

    2、柠檬切两片(不怎么吃酸的少放点柠檬)和小青桔对半切

  • 柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做 第4张

    3、小青桔挤汁,加少量盐,两勺生抽调味

  • 柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做 第5张

    4、虾挑掉虾线(或开背去虾线),锅烧开水后放入撒上葱段姜丝蒸3—5分钟

  • 柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做 第6张

    5、蒸好的虾(也可以像白灼的一样直接蘸酱油吃了,蒸的虾比水灼的口感更好,肉肉有弹性)

  • 柠檬酸辣大虾的做法 柠檬酸辣大虾怎么做 第7张

    6、放入调料里拌匀(也可以扯去虾头更容易入味)