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羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做

羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做

原汁原味
浓浓的羊肉味冒着淡淡的豆角香
汤鲜味美

食材明细

主料
  • 羊蝎子 (1000克)
  • 四季豆 (500克)
  • 羊汤 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 一品鲜 (少许)
  • 香叶 (3片)
  • 大料 (6瓣)
  • 葱白 (少许)
  • 玉米油 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

羊蝎子炖四季豆的做法步骤

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第2张

    1、先把羊蝎子洗净放进高压锅压15分钟(这是准备压的时候吧调料放进去)

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第3张

    2、香葱白和大料准备好

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第4张

    3、压好的羊蝎子

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第5张

    4、炒锅里放油小葱白大料爆香

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第6张

    5、然后把准备好的四季豆倒入锅里翻炒

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第7张

    6、然后把压好的羊蝎子汤放进豆角锅里

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第8张

    7、几分钟后锅开了

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第9张

    8、然后把羊蝎子全部倒进锅里,在炖10分钟

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第10张

    9、然后就等出锅了,装盘开吃吧

  • 羊蝎子炖四季豆的做法 羊蝎子炖四季豆怎么做 第11张

    10、是不是美味呢,我家宝贝爱吃。大家动手试试做吧!

小窍门

1、压羊蝎子,高压锅的水可以放热水。
2、用羊蝎子汤代替要放的水,是为了原汁原味