牛肉碎蒸芋丝的做法 牛肉碎蒸芋丝怎么做

“昨天1个大香芋吃不完，留了点，今天做多1个菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉碎蒸芋丝的做法步骤

• 1、香芋去皮。

• 2、切成药4Cm片

• 3、把片切成丝。

• 4、盛上碟，加盐，适量清水。下锅蒸20分钟。

• 5、牛肉剁碎，用少许生抽，壕油，生粉，花生油，抓拌几分钟。热油下平底锅煮熟。(可调点汁)

• 6、蒸好的芋丝铺盖煮好的牛肉，玉米粒(同放在牛肉里煮熟)。

• 7、一道简单，美味的菜品。完成