砂锅粉丝酸菜煲的做法 砂锅粉丝酸菜煲怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤

• 1、五花肉切成薄片。

• 2、酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。

• 3、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。

• 4、加葱花爆香。

• 5、放入酸菜翻炒均匀。

• 6、加适量高汤，也可以加清水。

• 7、移入砂锅里面。

• 8、大火烧开然后转小火慢炖入味。

• 9、放入泡软的粉丝。

• 10、加少许盐和鸡精调味即可关火啦。

• 11、开吃啦！

• 12、成品图！