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大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做

大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做

食材明细

主料
  • 去皮去骨鸡腿肉 (210克)
  • 豆腐 (105克)
  • 大葱 (135克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法步骤

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第2张

    1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、豆腐干、大葱(已清洗切开)。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第3张

    2、将豆腐干放在案板上切开。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第4张

    3、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第5张

    4、放入盘中,加适量的料酒。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第8张

    7、抓匀,腌制10分钟。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第9张

    8、起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第10张

    9、接着,合入切好的豆腐干和大葱翻炒翻炒。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第11张

    10、然后,加适量的盐。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第12张

    11、加适量的蚝油。

  • 大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法 大葱豆腐干炒鸡腿肉怎么做 第13张

    12、调味炒匀即成。