砂锅片炒鸡蛋的做法 砂锅片炒鸡蛋怎么做

“春时野菜香！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅片炒鸡蛋的做法步骤

• 1、砂锅片。

• 2、采摘砂锅片。

• 3、择好，洗净，备用。

• 4、淖一下，捞出，过凉水，挤出多余水分，切碎。

• 5、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。

• 6、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入砂锅片加少许盐调味，翻炒拌匀即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、快手菜。