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鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做

鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做

作为豆制品,可比肉类,加一点海味卤制,已经非常鲜了

食材明细

主料
  • 支竹 (100g)
  • 虾干 (3只)
  • 瑶柱 (3颗)
  • 干香菇 (3个)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 苹果醋 (适量)
  • 大蒜结 (1个)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

鲜味卤支竹的做法步骤

  • 鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做 第3张

    2、支竹泡发开,切小段。

  • 鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做 第4张

    3、冷水把香菇、瑶柱和虾干,煮一会。

  • 鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做 第5张

    4、蒜结出味之后加入支竹。

  • 鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做 第6张

    5、蒜结出味之后加入支竹。

  • 鲜味卤支竹的做法 鲜味卤支竹怎么做 第7张

    6、煮开了,即可关火,泡一会再吃更入味。

小窍门

1.干货泡过之后更容易出味,没时间,直接煮也可
2.吃辣的加点辣椒更好