买红糖好还是黑糖好

黑糖好，黑糖是比红糖还要原始的蔗糖，浓度高，饱和度高，添加剂含量也少。黑糖和红糖的制作过程并没有太大区别，只是熬制的时间比红糖久点。黑糖因为颜色偏黑色，所以叫黑糖。黑糖可以当作调味品，也可以用来做糕点，但通常都是泡水饮用，唇齿留香，口味甘甜。黑糖含有丰富的糖和矿物质、甘醇酸中、含维他命等物质，还含有天然酸类和维生素B1、B2，铁、钙、锌、钾等矿物质，纯正的黑糖不含有色素和添加剂，其营养成分丰富。