炒田鸡的做法 炒田鸡怎么做

“田鸡是朋友送的，前一天晚上杀好了的🤗
请记得清理干净哦
第一次炒田鸡，有不足的请多多指教。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒田鸡的做法步骤

• 1、田鸡清洗干净。

• 2、青椒切块。

• 3、蒜苗切段。

• 4、姜切丝。

• 5、蒜头切成末。

• 6、锅中下油，下蒜苗头炒香，捞出。

• 7、大火炒田鸡。

• 8、田鸡寄生虫多尽量炒熟一点，先倒出盘子里，再炒辅料炒香，下酱油，盐，鸡精调味。

• 9、辅料炒香后放入田鸡，翻炒均匀即可出锅。

小窍门

田鸡寄生虫会比较多建议炒熟点。