水煮田鸡的做法 水煮田鸡怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮田鸡的做法步骤

• 1、热油放入姜、蒜片、红油、豆瓣酱、翻炒爆香。

• 2、加入适量水。

• 3、放入白菜。

• 4、田鸡提前用料酒腌制一下，开了放入田鸡。

• 5、煮。

• 6、加入1勺自制辣椒。

• 7、多煮一会儿。

• 8、最后放入小白菜，加入适量盐和味精调味。

• 9、捞出。

• 10、锅中热油爆香干辣椒和花椒。

• 11、放入香菜。

• 12、淋上。

• 13、可以上桌了。

• 14、可以啦！