番茄菜花炒虾球的做法 番茄菜花炒虾球怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄菜花炒虾球的做法步骤

• 1、做这道菜的材料。

• 2、菜花洗净分成小朵。

• 3、青虾去掉头和表皮，开背去除沙线，加入少许料酒和少许淀粉拌匀。

• 4、菜花放到开水中焯烫一下。

• 5、虾仁也放到开水中快速焯烫一下。

• 6、虾仁捞出来控净水份。

• 7、西红柿洗净切成小块备用。

• 8、锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。

• 9、然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。

• 10、倒入焯烫好的虾球翻炒。

• 11、加入适量的精盐翻炒均匀。

• 12、最后加入适量的鸡精炒匀即可。

• 13、做好的番茄菜花炒虾球。